Biruta

Sábado! Dia mundial de furarmos a dieta e nos deliciarmos com algo que nos fez encher a boca d´água durante a semana. Deu uma pausa nas saladinhas sem fiim e como sem culpa, só por hoje! A receitinha escolhida, um delicioso BROWNIE,  ainda é uma boa pedida para as mamães fazerem junto com seus filhotes nessas férias. Vamos aos ingredientes?

Ingredientes

6 ovos
½ kg de açúcar

3 ½ xícaras (chá) de farinha de trigo
700 g de achocolatado
300 g de manteiga com sal

Modo de Preparo

1°- Numa batedeira coloque 6 ovos, ½ kg de açúcar, 3 ½ xícaras (chá) de farinha de trigo, 700 g de achocolatado e 300 g de manteiga com sal e bata bem até formar uma mistura homogênea.

Dá para bater na mão, mas a massa fica um pouco firme, necessitando uma leve força para fazer isso.

2°- Coloque a massa numa assadeira (40 cm X 25 cm) untada e leve ao forno médio pré-aquecido a 180°C por +/- 30 minutos. Retire do forno e deixe esfriar. Corte em quadrados (6 cm X 6 cm) e sirva em seguida.