Karla
Bom dia, meninas! Nada como começar as mudanças no blog com uma dica deliciosa, melhor de um lugar delicioso. Vou explicar como fui parar lá.
Na sexta-feira foi meu aniversário e todo ano é o mesmo dilema, onde comemorar? Não sou uma pessoa baladeira, mas quando saio gosto de lugares que tenham um grande diferencial. E nessa saga de fugir de rodízios de pizzas e afins comecei uma pesquisa entre amigos e mesmo na internet para descolar um lugar bem legal.
Pedi sugestões e mais sugestões e todas recaiam em gordices ( dia de comidas sem fim) e eu fugindo delas. Afinal, o verão está aí e o projeto para ter um corpo e vida mais saudáveis também( esse é um bom tópico para tratarmos aqui hein?).
E quase desistindo de fazer alguma coisa eu entrei no site Brasília De boa por indicação do google e acabei me deparando com uma boa indicação do local.
Não seria a primeira vez que iria ao local, mas na primeira fiquei um tempo esperando para entrar e não bebi nenhum drink, pois era a amiga da vez. Afinal, beber e dirigir nunca né?! Então minha recordação daquele lugar era de horas de espera (olha o exagero, risos) e a recompensa com uma deliciosa panqueca com doce-de-leite e sorvete, hummm. ( tenho pensamentos gordinhos, risos)
Não me recordava da música e nem direito do local, mas resolvi dar mais uma chance e comemorar lá. Marcado com os amigos e fomos desvendar todas as boas indicações do BalcoNY.
Chegamos ao bar por voltas das 19:30, um tanto cedo para uma sexta ou para os baladeiros de plantão, mas queria comemorar com um happy hour e poder curtir bem mais a noite. E nisso deu super certo, quase fechamos o lugar, bem na espécie sapinho( só saindo com o rodo).
Com uma cartela de drinks bem diversificados ficamos em dúvida no que escolher. Algumas apostaram na velha e boa caipiroska de morango com maracujá, mais conhecida como Hot bar e, não se arrependeram.
Outras optaram por entrar em um clima cinéfilo e experimentaram o drink favorito da Carrie Bradshaw em Sex and the city, o Cosmopolitan.
Já as mais ousadas escolheram o Blood Mary e nem todas gostaram. O sabor é bem diferente, um tantinho salgado e as vezes lembra o catchup. (Uma das que não gostaram resumiu o drink em: Estou tomando sanduíche de canudinho)
Realmente os convidados se jogaram nas experiências e tomaram de tudo um pouco. A minha escolha ficou com a deliciosa Soda italiana. Sim, eu não estava bebendo no dia e apostei em algo bem refrescante, já que o calor aqui em Brasília está insuportável. Não me arrependi! A soda tem três opções de sabores: limão siciliano, strawberry e apple citrus. Fiquei com a terceira opção e posso falar que é uma bebida leve além de ter um visual bem legal.
Agora no quesito comidinhas não ficamos muito satisfeitas não. Apostamos na panelinha de filé ao vinho madeira e todas foram bem unânimes: conseguimos fazer mais gostoso. Achamos uma comidinha sem tempero.
Um músico tocou sax e embalou nossas conversas durante a noite toda nos fazendo sentir o clima intimista Novaiorquino e bem próximo aos clubes de jazz que vemos nos filmes. Para fechar com chave-de-ouro na hora dos parabéns ele se dirigiu a nossa mesa e tocou a música para mim. 
Adorei a experiência e voltarei mais vezes ao BalcoNY! Tentando inclusive tirar a má impressão das comidinhas de lá. Prefiro manter a referência culinária da deliciosa panqueca de doce de leite.
INFORMAÇÕES:
Funcionamento: Segunda a Sábado das 18 às 01 horas
Endereço: 412 sul
telefone: 3245-5535
Fotos : pesquisadas na internet